Muslos de pollo al horno con patatas parisinas

Receta de muslos de pollo al horno con patatas parisinas

Tan fácil de hacer como poner los muslos de pollo y unas patatas en una bandeja de horno, rociar con un preparado de mortero, hornear y dorar.

¿Quieres ver los ingredientes para Muslos de pollo al horno con patatas parisinas?

Descubre los ingredientes para hacer Muslos de pollo al horno con patatas parisinas pinchando aquí:

¿Cómo hacer muslos de pollo al horno con patatas parisinas?

1

Vamos a hacer estos 4 muslos de pollo sabiendo que, de necesitar más para más comensales, no tenemos más que aumentar proporcionalmente la cantidad de ingredientes.

2

Empezamos limpiando los muslos de pollo, y haciéndoles unas 3 hendiduras en la carne para que la salsa penetre durante el horneado. Salpimentamos los muslos de pollo y los colocamos sobre una fuente de cristal para horno, junto con las patatas parisinas, bien repartidas por toda la superficie.

3

Por otro lado, hacemos un preparado de mortero con el diente de ajo, el zumo de los dos limones, y abundantes hierbas provenzales (las que más nos gusten). Este picado lo echamos sobre los muslos de pollo, y por último, echamos el aceite de oliva.

4

Hornear los muslos de pollo a 180 ºC durante 45 minutos, y dorar al final la piel con un golpe de grill durante unos 5 minutos.

Foto orientativa: Qfamily

Otras búsquedas relacionadas con "Muslos de pollo al horno con patatas parisinas"